안녕하세요 세모대장입니다.
이번 포스팅은 부산의 중심 서면에 위치한 독특한 이름의 화덕피자 맛집 'EU 피자&파스타 서면 본점' 후기입니다.
[내돈 내산 맛집 리뷰] 부산 서면 'EU 피자&파스타 서면 본점' 리뷰를 시작하겠습니다.
[내돈 내산 맛집 리뷰] 포스팅의 상세 설명 순서
1. 업체 정보 : 업체의 위치, 영업시간, 가격을 간략히 전달하는 파트입니다.
2. 업체 실내/외 전경 : 업체의 실내 사진과 실내의 분위기를 전달하는 파트입니다.
3. 음식 맛 : 본인이 느낀 음식의 맛을 전달하는 파트입니다.
4. 총평: 맛과 분위기를 총합하여 느낀 점을 전달하는 파트입니다.
1. 업체 정보
위치 : 부산 부산진구 중앙대로 680번 길 29 1층 EU (도로명) / 부전동 220-14 (지번)
영업시간 : 월-토 11:00~23:00
음식 가격 : (사진 첨부)
부산 서면의 경찰학원 옆 골목에 위치한 화덕 피자 맛집이다.
피자, 파스타 집이라고는 상상하기 어려운 독특한 이름을 가진 이곳은 독특한 이름만큼 가게의 외관도 독특하다.
사실 유심히 보지 않으면 피자, 파스타를 판매하는 곳이라고는 상상하기 어려운데, 필자 또한 이름과 외관을 확인하고 "정말 맛있는 곳일까..?"라는 생각이 들기도 했던 건 사실이다.
위치는 서면 학원가 골목의 경찰학원 근처로, 워낙 독특한 외관으로 찾기 어렵지 않다.
서면의 중심가에 근접해 있어 주차는 사실상 어려운 편이고, 서면의 특성상 주차비가 비싸므로 전포역 근처의 주차장에 주차하고 도보로 이동할 것을 추천한다.
서면 학원골목은 다른 골목에 비해 유동인구와 차량의 통행량이 많은 편으로 항상 접촉사고에 조심하여 움직이는 것이 좋다.필자는 전포역 근처의 주차장을 이용한 후 도보로 약 7분 이내로 소요되었는데, 유동인구와 차량이 많은 길이라 그런지 보다 많이 답답하고 신경 쓸게 많았던 기억이다.
유아와 함께 동행한다면 각별한 주의를 기울이는 것이 좋을 것이다.
부산 화덕피자 맛집
2. 업체 실내 전경
서면 맛집 추천
3. 음식 맛
노릇노릇하게 구워진 화덕빵을 손으로 찢어 함께 나온 연유 소스에 찍어먹으면 맛이 좋다.화덕빵의 맛은 난과 같은 맛이지만 난보다 더 두꺼워 내부의 빵은 부드러운 식감이 있어 달콤한 연유와의 식감이 잘 어우러진다.사실 필자는 화덕빵이 입맛에 잘 맞아 하나를 더 먹고 싶었지만, 본 음식을 먹기 위해 참았다.
확실한 차이점을 말하기는 어렵지만, 분명 일반 고르곤졸라와는 다른 맛으로 훨씬 맛있게 느껴진 점이 신기했다.가게의 이름과 외관의 인테리어로 인한 반사효과인지는 미지수이지만,, 참 맛있는 고르곤졸라 피자였다.마르게리따 피자는 일반적인 마르게리따 피자의 맛이었다, 고르곤졸라 피자 한 판은 맛이 질릴까 반반 피자를 선택하였지만, 다음 방문에는 고르곤졸라 피자만 주문해야겠다는 생각이 든다.
전반적인 맛은 매콤하고, 조개는 통통한 편으로 흠잡을 곳 없는 맛의 봉골레 파스타이다.양도 타 파스타 가게에 비해 많은 편으로, 맛과 양 모두를 잡은 파스타이다.
매콤한 맛의 파스타와 쫄깃한 조개의 맛, 중간중간 씹히는 마늘의 맛이 잘 어우러져 약간의 느끼함과 맛있는 매콤함, 조개의 쫄깃함과 마늘의 알싸한 향이 잘 어울린다.
필자는 피자와 파스타의 맛이 섞이는 걸 원치 않아, 피자를 다 먹은 후 파스타를 먹었다.고르곤졸라 피자와 봉골레 파스타의 맛은 기름진 느끼함이라는 공통점을 갖고 있어 두 음식을 함께 먹으면 맛의 충돌이 일어나 매콤한 맛만 입에 남을 것 같아 따로 먹었다.
부산 파스타 맛집
4. 총평
가게의 이름, 외관과는 다른 확실히 맛있는 화덕피자이다.
처음 식전화덕빵과 연유의 조합에 놀라고, 고르곤졸라 피자와 꿀의 궁합에 기분이 좋아진다.
원래 필자가 빵과 치즈, 달콤한 소스를 즐기는 편이라 그럴 수 있을지도 모르지만, 분명 맛있는 화덕 고르곤졸라 피자이다.
다른 고르곤졸라 피자와는 분명 다른 맛으로, 보다 더 깊은 풍미와 향을 느낄 수 있는 점이 특징이고 그 맛과 향은 꿀과 더해져 고스란히 입 안으로 들어와 느껴지고, 매콤한 맛의 봉골레 파스타는 통통하고 쫄깃한 조개의 식감이 잘 어울리는, 기본적인 파스타였다.
방문 후 며칠이 지난 뒤에 작성하는 후기이지만, 아직 이곳의 고르곤졸라 피자는 기억에 남아 입맛을 자극한다.
빠른 시일 내에 다시 방문하여, 고르곤졸라 피자를 한번 더 맛봐야겠다.
이상으로 [내돈 내산 맛집 리뷰] 부산서면 화덕피자가 맛있는 'EU 피자&파스타 서면 본점'의 리뷰를 마치겠습니다.
감사합니다.
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