안녕하세요 세모대장입니다.
[내돈 내산 맛집 리뷰 5탄] 서울 근교 경기도 고양시에 위치한 '청춘면가' 리뷰를 시작하겠습니다.
[내돈 내산 맛집 리뷰] 포스팅의 상세 설명 순서
1. 업체 정보 : 업체의 위치, 영업시간, 가격을 간략히 전달하는 파트입니다.
2. 업체 실내/외 전경 : 업체의 실내 사진과 실내의 분위기를 전달하는 파트입니다.
3. 음식 맛 : 본인이 느낀 음식의 맛을 전달하는 파트입니다.
4. 재방문 의사 : 재방문 의사를 5점 만점 중 몇 점의 형식으로 전달하는 파트입니다.
1. 업체 정보
위치 : 경기도 고양시 덕양구 봉산로 308 1층 (도로명) / 용두동 23-5 (지번)
영업시간 : 화요일 - 일요일 11:00~20:00 (15:30~17:30 브레이크) / 매주 월요일 휴무
음식 가격 : (사진 첨부)
상암동에서 고양 스타필드로 가는 방법 중 왕복 2차선의 길을 지나는 방법이 있는데, 그 길의 초입에 위치한 닭칼국수 전문점 '청춘면가'이다.
서오릉의 근처에 위치하였고, 상암으로부터 가는 길은 도로가 평일엔 정체가 심하지 않아 괜찮지만, 주말엔 좁은 도로로 인한 정체가 굉장히 심한 편이니 참고하면 되겠다.
식당 바로 앞의 공터를 주차장으로 이용한다, 공터는 넓어서 주차에 부담은 없다.
맛있닭, 맛있소, 맵닭, 맵소는 각각 닭고기와 소고기가 들어간 칼국수를 의미한다.
마지막의 맛있때지는 탕수육을 의미하니 참고하면 되겠다.
2. 업체 실내/외 전경
식당은 1층 단층 구조로 주변이 조용한 작은 동네의 초입에 위치하고 있다.
식당의 모습은 정겨운 맛집의 느낌과 '청춘면가'라는 간판을 확인하면 면요리 전문점임을 알 수 있다.
실내는 밝고 깔끔하다. 뒤쪽엔 작은 룸도 있다. 가정집을 개조한 구조의 식당인 듯하다.
야외의 테라스에 앉아 식사를 할 수도 있지만, 차량 이동량이 많은 낮에는 덤프트럭이 자주 지나다니기에 테라스는 저녁에 앉아서 드셔보실 것을 추천한다. (주차장이 비포장이어서 먼지가 날리기도 한다.)
3. 음식 맛
필자는 맑은 육수 바탕의 '맛있닭'과 '맛있때지'를 주문하였다.
맛있닭에는 흑임자를 사용한 면과 닭 반마리, 그리고 삶지 않은 채소가 올라갔다.
처음에는 왜 조리되지 않은 채소를 고명으로 사용한 것인지 궁금하였고, 이내 그 궁금증은 만족으로 바뀌었다.
국물의 맛은 눈으로 본 것과 같이 구수하고 담백하였다. 국물은 짜지 않고 심심하지만 국물의 불향이 심심한 맛과 대비되어 잘 어울린다.
닭고기는 잡내가 없고 살결이 부드럽다.
조리가 되지 않은 채소는 자극적이지 않고 부드러운 맛이 가득한 국수에 아삭한 식감과 특유의 향을 전해준다.
채소의 특유의 향과 국수의 담백함과 부드러움이 어우러져 자극적이지 않은 맛이지만 자꾸 손이 가게 만든다.
탕수육 '맛있때지'는 굉장히 바삭하다.
약간 대형 마트에서 판매하는 탕수육의 맛과도 비슷한데, 상당히 바삭하여 시간이 지나면 빠르게 딱딱해져서 아쉬웠다.
필자는 평소 탕수육을 즐겨 먹기에 크게 신경 쓰지 않았지만, 호불호가 갈릴 수 있을 것 같다.
함께 나오는 새콤하고 묽은 소스에 찍어먹는데 조합이 좋다.
4. 재방문 의사
별점: ★★★★☆ (4점)
'맛있닭'의 맛이 자꾸 생각난다.
담백하고 부드럽고 불향이 나는 맛이 자꾸 생각난다.
한 그릇 다 먹으면 왠지 건강에 좋은 일을 한 것 같고, 자극적이지 않은 맛으로 배를 채웠다는 게 제법 만족스럽다.
언젠가 이곳에서 방송 프로그램인 런닝맨 촬영을 했다는 소식을 들었는데, 사람이 없을 시간으로 찾아가야겠다.
첫 방문 후 약 3년이 지나 다시 방문했는데, 맛이 같아 좋다.
"음식 손님들은 한 번 실망하면
망설이고 두 번 실망하면 발을 끊는다."
('식객' 중 발췌)
이상으로 [내돈 내산 맛집 리뷰 5탄] 서울 근교, 서오릉 '청춘면가'의 리뷰를 마치겠습니다.
감사합니다.
※ 그 어떠한 지원도 받지 않은 리뷰입니다.
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